Салат из креветок и авокадо с мятной заправкой

Салат из креветок и авокадо с мятной заправкой
Вам понадобится

Огурцы 300 г 
Авокадо 2 шт.
Креветки королевские 15 шт.
Мята свежая 10 г 
Чеснок дольки 1 шт.
Оливковое масло 50 мл 
Лимонный сок  30 мл 
Кедровые орешки (пиния) 50 г 

В мире очень много вариантов салата с креветками и авокадо. Отличительной чертой этого рецепта можно назвать сочетание основных ингредиентов — креветок и авокадо со свежей ноткой огурца и мятной заправкой.  Особую прелесть придают обжаренные кедровые орешки.В общем, если вы любите салаты с креветками и авокадо, то этот рецепт станет достойным экземпляров в вашей коллекции. 

Ингредиенты 1-го этапа:

Огурцы 300 г 

Огурцы режем вдоль пополам и затем поперек довольно тонкими ломтиками. 

Ингредиенты 2-го этапа:

Авокадо 2 шт.

Авокадо разрезаем вдоль, вынимаем косточку и очищаем. Режем небольшими кусочками, примерно такими же, как огурец. 

Ингредиенты 3-го этапа:

Креветки королевские 15 шт.

Креветки доводим до кипения и варим 1 минуту на среднем огне. Готовые креветки нужно очистить. В этом салате лучше использовать королевские креветки, однако обычные тоже подойдут, но тогда лучше покупать сразу очищенные. 

Ингредиенты 4-го этапа:

Мята свежая 10 г 
Чеснок дольки 1 шт.
Оливковое масло 50 мл 
Лимонный сок  30 мл 

Готовим заправку — для этого смешиваем мелко нарезанный чеснок, мяту, щепотку соли, оливковое масло и лимонный сок. Все ингредиенты тщательно перетираем. 

Ингредиенты 5-го этапа:

Кедровые орешки (пиния) 50 г 

Кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде 2-3 минуты. Смешиваем ингредиенты салата, поливаем заправкой и можно подавать.

Приятного аппетита!
+2
Просмотров: 4662
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти