Лимонный сорбет с базиликом


В оригинале рецепта используется лимон Мейера. Однако можно попробовать приготовить десерт из любых имеющихся лимонов. Подавайте к травяному чаю!























Ингредиенты (на 6 порций):

2 ст. воды
2 ст. сахара
1\2 ст. листьев базилика
1 ст. свежего лимонного сока (примерно из 6 лимонов)
2 ст.л. лимонной цедры




Рецепт:

Смешайте воду и сахар в большой кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, часто помешивая. Уменьшите огонь до средне-слабого, готовьте 5 минут, продолжая помешивать, пока не растворится сахар.

Добавьте листья базилика, дайте остыть до комнатной температуры. Как только масса остыла, переместите в миску, накройте. Поставьте в холодильник на, как минимум, 2 часа.

Процедите через сито, чтобы убрать листья базилика. В сироп добавьте лимонный сок и цедру.

Получившуюся масса добавьте в мороженицу, замораживайте в соответствии с инструкцией.  

Просмотров: 1360
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти