Трепанг

Животное с довольно необычным названием трепанг является морским обитателем. Своим внешним видом он напоминает гусеницу гигантских размеров. Мясо трепанга является очень полезным для человеческого организма и даже оказывает омолаживающий эффект.

Трепанг, напоминающий огромную мохнатую гусеницу, принадлежит к классу беспозвоночных иглокожих животных. Он также известен под названиями "морской огурец" и "морская кубышка". Основными местами обитания трепангов являются прибрежные воды Японского, Восточно-Китайского, Желтого. Помимо этого, их можно встретить поблизости южного берега Сахалина и Кунашира, а также возле Тихоокеанского побережья Японии. На территории Российской Федерации трепанги в значительном количестве встречаются в заливе Петра Великого возле Владивостока.

Тело трепанга имеет червеобразную форму. На одном его конце находится рот приблизительно с двадцатью щупальцами, которые трепанг использует для захвата добычи. Его кожа является очень плотной и упругой, а на ее поверхности располагаются многочисленные спикулы — особые известковые образования, по своему внешнему виду напоминающие диски и башенки с дырочками. На спине этого животного имеются острые и колючие шипы.

Расцветка трепангов может быть различной — светло-желтой, темно-зеленой, темно-коричневой и даже черной. На брюшке кожа всегда имеет более светлый оттенок. Иногда попадаются трепанги, которые имеют голубую либо пеструю мраморную окраску. Цвет, в первую очередь, зависит от мест обитания трепангов. Например, коричневатая расцветка свойственна тем особям, которые обитают на скалах и камнях, а зеленоватая — тем, которые предпочитают илистые грунты. Средний вес трепанга составляет приблизительно полтора килограмма, средняя длина — сорок сантиметров, а средняя ширина — девять сантиметров. Живут трепанги приблизительно восемь-десять лет.

В основном трепанги водятся на незначительной глубине поблизости от берега, однако были случаи, когда их вылавливали более, чем на стометровой глубине. Больше всего трепанг любит жить в тихих бухтах, надежно защищенных от сильных штормовых ветров. Его можно встретить в густых зарослях водорослей. Пресная вода является смертельной для трепанга. Период нереста у этих морских животных проходит с июля по август, оптимальная температура воды для этого составляет 21 градус по Цельсию. Самка трепанга приносит более семидесяти миллионов яиц.

Трепанги широко применяются в японской и китайской кухнях. Для ловли этих морских обитателей используют различные приспособления — сачки, драги, тралы, а также многое другое.

Трепанг

Мясо морской кубышки очень вкусное и полезное. В нем содержатся жиры в очень небольшом количестве, а также белки. Мясо трепанга богато витаминами, особенно принадлежащими к группе В, а также микроэлементами — железом, кальцием, магнием, фосфором, марганцем, медью и йодом. Благодаря особым свойствам трепанга, благоприятно воздействующим при переутомлении и ослаблении организма, в некоторых странах трепанга стали называть "морским женьшенем".

Впервые лечебные свойства трепанга были по-научному описаны в книге под названием "У-Цза-Цзу", изданной в 16 столетии. В этой книге шла речь о настое, приготовленном из трепангов, который являлся высокоэффективным омолаживающим эликсиром. Действительно, регулярное употребление в пищу мяса трепангов способствует регенерации клеток организма. А еще оно очень полезно для укрепления иммунной системы, для улучшения деятельности головного мозга, щитовидной железы, а также дыхательной и костной системы. Благодаря своим высоким антиоксидантным свойствам мясо морской кубышки способно предупреждать возникновения злокачественных раковых опухолей, а также подавлять их рост.


Просмотров: 373
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
Случайный продукт

Войти