Рябина черноплодная

Рябина черноплодная

Арония, или черноплодная рябина, представляет собой небольшой кустарник, листья которого по своей форме напоминают вишневые. Высота такого кустарника, в основном, достигает полтора метра. Ягоды черноплодной рябины отличаются прекрасными вкусовыми качествами — они сладкие и слегка терпковатые. Как правило, аронию выращивают в качестве садового, лекарственного или декоративного растения.

Полагают, что родиной рябины черноплодной является восточная часть Северной Америки, где этот кустарник может расти практически на любой почве — как на сухой, так и на каменистой, а также на болотах, в лесах, дюнах, на крутых берегах и склонах. С начала восемнадцатого века черноплодную рябину завезли на территорию Европы, а еще спустя одно столетие о ней узнали и в России. Вплоть до начала двадцатого столетия арония выращивалась исключительно в качестве декоративного растения. Людям очень нравилось нарядное и красивое сочетание белых цветков и плотных листьев темно-зеленого цвета. А в осеннее время черные плоды очень эффектно смотрятся на фоне ярких оранжево-красных листьев аронии.

Собирают плоды аронии в осенний период, когда они полностью созревают. Высушивать их можно в специальных сушилках, либо на открытом воздухе под специальным навесом. Хранить сушенную рябину следует в сухом месте, а срок хранения на должен превышать двух лет. Плоды аронии идеально подходят для приготовления вина, варенья, компотов и многих других блюд.

В ягодах черноплодной рябины содержится множество витаминов — бета-каротин, С, Е, К, Р, а также некоторые витамины группы В. Также они богаты микро— и макроэлементами, пектинами, дубильными веществами и сахарами.

В 100 г этого вида рябины в среднем содержится около 52 ккал.

Полезные свойства черноплодной рябины

В черноплодной рябине идеально сочетаются биологически активные вещества, благодаря чему она является отличным натуральным лекарственным средством. Ягоды аронии, а также приготовленный из них сок довольно часто назначают при сосудистых заболеваниях, гастритах с пониженной кислотностью, а также для профилактики таких заболеваний как атеросклероз и гипертония.

Рябина черноплодная

Благодаря содержанию пектиновых вещества арония способствует выведению из организма радиоактивных вещества, патогенных микроорганизмов, а также тяжелых металлов. Ягоды черноплодной рябины оказывают положительное воздействие на кровеносные сосуды — укрепляет их и делает более эластичными и упругими. А также они способствуют нормализации кровяного давления и понижают уровень вредного холестерина в крови. Кроме того, плоды аронии очень полезны при заболеваниях печени, при ревматизме, при кровотечениях и проблемах со свертываемостью крови, при заболеваниях щитовидной железы. Черноплодная рябина укрепляет иммунную систему и улучшает функциональность эндокринной системы.

Арония уже давно признана эффективным спазмолитическим, сосудорасширяющим, кровоостанавливающим, мочегонным и желчегонным средством. Плоды черноплодной рябины очень полезны для желудка — они повышают аппетит, улучшают работу печени, а также облегчают образование и отхождение желчи.

При гипертонии, атеросклерозе, аллергии и сахарном диабете очень полезен отвар плодов аронии. Готовят его так: 20 грамм сушенных ягод заливают кипятком в количестве 200 миллилитров. Выпивают три-четыре раза в день по пол стакана.

Черноплодная рябина может оказаться опасной при повышенной свертываемости крови, гипотонии, а также при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.


Просмотров: 484
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
Случайный продукт

Войти