Земляника

Земляника

Земляника представляет собой многолетнее травянистое растение, которое в высоту достигает двадцати сантиметров и принадлежит к семейству розоцветных. Земляника имеет достаточно толстое и короткое корневище неровной формы с многочисленными тоненькими придаточными корешками коричнево-бурого цвета. Прямостоячий облиственный стебель земляники густо покрыт мелкими волосками. Листья земляники, также покрыты мелким легким пушком. Их верхняя сторона имеет темно-зеленый цвет, а нижняя — сизо-зеленый. Период цветения земляники приходится на май и июнь. Цветочки земляники имеет белый цвет и расположены на длинных цветоножках. Ложный плод земляники неправильно называют ягодой — на самом деле, он представляет собой мясистой и душистое цветоложе ярко-красного цвета. Полностью созревает земляника в период с июля по сентябрь.

Наиболее широко распространена лесная земляника на территории Средней Азии, Кавказа, европейской части России, а также Восточной и Западной Сибири. Растет она преимущественно в светлый лесах, а также на склонах, полянках и опушках, хорошо освещенных солнцем. Достаточно часто встречаются заросли земляники. Размножается это растение вегетативным путем.

В качественного лекарственного средства можно использовать как созревшие плоды земляники, так и ее листья. Собирать плоды лучше всего ранним утром — когда только сойдет роса, а также в конце дня. При этом следует учитывать, что ягодки, собранные в жару могут быстро завять, а собранные в период росы — испортятся. Сушить плоды земляники рекомендуется в затененном месте на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Хорошо высушенные плоды земляники должны быть рассыпчатыми.

Земляника уже давно славится своими полезными свойствами. Плоды в своем составе содержит сахара, многочисленные витамины, дубильные, пектиновые и азотистые вещества, клетчатку, органические вещества, фолиевую и аскорбиновую кислоту, а также органические кислоты и соли железа, кальция, марганца и других элементов. Что касается земляничных листьев, в них содержатся дубильные вещества, аскорбиновая кислота, а также эфирная смазка.

Как свежие плоды земляники, так и отвар, приготовленный из сушенных ягод, очень позитивно влияет на пищеварительный процесс, улучшает аппетит, утоляет сильную жажду. Доктора рекомендуют употреблять землянику при дизентерии, гастритах, колитах и других заболеваниях.

Земляника в свежем виде представляет собой отличное натуральное лекарственное средство, которое оказывает значительных эффект при лечении малокровия. А вот листья земляники очень полезны при бронхиальной астме, маточных кровотечениях, заболеваниях почек и мочевого пузыря, атеросклерозе. Кроме того, они могут использоваться в качестве эффективного средства, снижающего повышенное артериальное давление, а также в качестве мочегонного средства.

Настой, приготовленный из земляничных листьев, также способен расширять кровеносные сосуды и повышать тонус организма. Листья земляники обладают хорошим кроветворным, противосклеротическим, а также общеукрепляющим действием, и поэтому очень часто входят в состав витаминных чаев. Еще одно важное преимущество земляничных листьев — нормализация обмена веществ.

Земляника

Отвар плодов и листьев земляники является замечательным источников витаминов. Для того, чтобы его приготовить, вам понадобится залить горячей водой двадцать грамм измельченного сушенного сырья и прокипятить в течении десяти минут. Настаиваться такой отвар должен не менее двух часов. После этого его следует процедить. Принимать отвар — три раза в день по одной столовой ложке. Он очень помогает при атеросклерозе, аритмии, ишемической болезни сердца, гипертонии, язвенной болезни желудка, заболевании селезенки, энтероколите, а также при целом ряде других заболеваний.

Калорийность земляники составляет 41 ккал на 100 граммов.

Следует также иметь в виду, что употребление земляники в слишком больших количествах может привести к неприятностям — а именно, спровоцировать появление сыпи и зуда, покраснение покровов кожи, головокружение, а также тошноту, позывы к рвоте и другие очень неприятные ощущения. Все эти симптомы полностью проходят после прекращения употребления плодов. Для того чтобы избежать неприятных последствий, необходимо употреблять землянику в умеренных дозах.



Просмотров: 1077
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
Случайный продукт

Войти