Виноград

Виноград

Виноград представляет собой растение из семейства Виноградовых. Его основной отличительной чертой являются сладкие ягоды шаровидной или овальной формы, собранные в не очень плотные грозди. На окраску плодов влияет их сорт. Она может быть самой разнообразной — зеленой, желтой, красноватой, фиолетовой, темно-синей и даже черной. В настоящее время на территории России и других стран СНГ произрастает более трех тысяч разных сортов винограда.

Люди узнали о винограде еще в глубокой древности. Его считают самой первой ягодной культурой, которая побудила человека вести оседлый образ жизни. Дело в том, что выращивание винограда, последующий сбор урожая, а также процесс изготовления замечательного вина из этих ягод требовал длительного пребывания на одном и том же месте, ведь виноградные насаждения нуждаются в тщательном регулярном уходе.

Упоминания о винограде имеются даже в Библии. В этой книге его называют самым первым растением, появившимся на земле, которое служило важным источником питания первых людей — Адама и Евы.

Ягода винограда являются чрезвычайно полезными для здоровья. В своем составе они содержат все необходимые для человеческого организма микро— и макроэлементы, а также минеральные соли. Виноград богат калием, который необходим для нормальной работы почек и сердца. Также в нем достаточно цинка, магния, брома и других важных элементов. По содержанию витаминов виноград является признанным лидером. В его составе имеется необходимое количество витаминов группы В, а также витаминов А, С, К и Р.

В виноградных ягодах содержатся полезные пектиновые вещества, аминокислоты, дубильные вещества, флобафены, лецитин и ванилин.

В 100 г винограда в среднем содержится 69 ккал.

Наибольшую пользу для здоровья виноград приносит если его употреблять приблизительно через полтора-два часа после приема пищи. Еще в древние времена люди использовали виноград для лечения заболеваний сердечно-сосудистой и легочной систем. Уже давно стало известно о том, что виноград темных сортов способствует облегчению отхаркивания, и поэтому его рекомендуют употреблять при плеврите, бронхите и туберкулезе легких.

Плоды винограда оказывают благоприятное воздействие на артериальное давление, способствуют исчезновению отеков, эффективно очищают кровь и улучшают сон.

В своем составе виноград содержит более ста пятидесяти биологически активных веществ. В его мякоти и соке содержится много витаминов и микроэлементов, в кожуре — воск, фитостериновые, дубильные и красящие вещества, эфирное масло, а также карболовая кислота, способная эффективно бороться с раковыми клетками на различных стадиях заболевания. Очень полезен виноград при хронических заболеваниях почек, анемии, артритах и целом ряде других заболеваний.

Сок винограда, обладающий превосходным укрепляющим и тонизирующим свойством, признан одним из лучших фруктовых соков. Особенно он полезен при ослаблении сердечной мышцы, упадке сил и нервном истощении. Виноградному соку свойственно хорошее бактерицидное, успокаивающее и слабительное воздействие. Он способствует снижению артериального давления, уменьшает содержание холестерина в крови. Сок винограда полезен как в свежем, так и в консервированном виде. Желательно его пить по три раза в день за час до еды.

В виноградных листьях и веточках содержится небольшое количество сахаров и много полезных органических кислот. Зернышки винограда содержат около двадцати процентов масла, а также дубильные вещества и пикгенолы — особые вещества, отличающиеся высокими антиоксидантными свойствами.

Виноградные корни и молодые веточки также очень полезны для здоровья. В корнях содержатся алкалоиды, гликозиды, дубильные вещества, минеральные соли и большое количество витамина С. Молодые виноградные веточки защищают мозг от вредных испарений. Также они снимают головную боль, чувство жжения в глазах и воспалительные процессы. Из веток винограда готовят сироп с добавлением сахара, который используется для избавления от тошноты и неприятных симптомов похмелья. Отвар виноградных листьев хорошо влияет на мужскую потенцию. А наружное применение виноградного сока способствует лучшему росту волос.

Виноградный сок, смешанный с вином, является высокоэффективным средством от экземы. Предварительно необходимо протереть пораженные места содовым раствором.

При сжигании виноградных ветвей выделяется сок, который следует применять наружно для лечения различных недостатков кожи — бородавок, веснушек и лишаев. Для достижения наилучшего эффекта желательно сок растереть с изюмом.

Виноград

Свежие листья винограда в современной медицине часто применяются в качестве эффективного средства от запоров. При ревматизме, а также при проблемах со зрением готовят холодный раствор виноградных листьев. Для этого необходимо триста пятьдесят грамм листьев залить тремя литрами холодной кипяченной воды и настаивают в течении трех суток. Виноградные листья также дают эффективный результат при лечении сахарного диабета, потому что они обладают способностью снижать содержание сахара в организме.

Из сушенных листьев винограда готовят порошок, который способствует скорейшему заживанию гнойных ран, а также останавливает носовое кровотечение. Этот порошок является высокоэффективным антисептическим средством.

Семена винограда славятся своей способностью останавливать маточные кровотечения. А виноградный сок очень полезен при неврастении, а также при многих функциональных заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Плоды винограда противопоказаны при острых формах туберкулеза, сахарном диабете, хронических и острых колитах, а также при онкологических заболеваниях желудка. Кроме того, их нельзя употреблять на последней стадии беременности, а также в случае склонности к аллергическим реакциям.



Просмотров: 1203
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
Случайный продукт

Войти