Инжир имеет несколько названий — винная ягода, фиговое дерево, смоква, смоковница. Он представляет собой субтропическое дерево из семейства тутовых с мощной корневой системой, раскидистой, широкой кроной и высоким стволом, покрытым темно-серой корой. Дерево поднимается на высоту от 12 до 70 метров.
Большие темно-зеленые сверху и опушенные снизу пальчатые листья похожи на руку зеленого великана с разведенными пальцами. В листьях и стеблях содержится молочный сок.
Инжир растение двудомное, то есть мужские дерева опыляют, а женские приносят плоды. Плоды инжира представляют собой небольшие орешки. Они могут быть большими или малыми, с косточками и без них, желтого, розового, красного, фиолетового цвета. Инжир бывает скоро — и познеспелым. В теплых краях с взрослого дерева инжира снимают по два урожая в год. Размножается инжир отводками и семенами.
Плоды инжира содержат витамин А, витамины группы В, С, пектины, сахара, органические кислоты, микро-и макроэлементы — железо, калий, кальций, марганец, фосфор, калий, бром, серу, немного мышьяка.
Созревшие плоды инжира за то, что они практически не сохраняются в свежем виде, вялят и сушат. Под лучами солнца в плодах смоковницы растет процент содержания сахара.
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии