Ингредиенты для баклажан под сыром

баклажан
помидор
чеснок
сыр
соль
мука
растительное масло

Приготовление баклажан под сыром

Баклажан порезать кружками 2 см. Опустить в подсоленную воду на 20 минут.
Панировать в муке и обжарить с обеих сторон.
Положить на тарелку, посыпать рубленым чесноком, сверху положить кусочки помидора, засыпать сыром и запечь в микроволновой печи.

Приятного аппетита!