250 г маргарина 4 яйца 1 стакан сахара 2 стакана муки сок и цедра из одного апельсина 1 чайная ложка соды щепотка соли плитка шоколада
Способ приготовления
На досточку насыпаем муку , соль, сверху кусочки маргарина и рубим ножом, чтобы получились крошки. Яйца взбиваем с сахаром. Натираем цедру и выжимаем сок из апельсина. Соду гасим небольшим количеством уксуса. Замешиваем тесто, раскладываем по формам и выпекаем при температуре 180 градусов. Шоколад растопить на водяной бане и полить готовые кексы.