Соусник

Соусник
Соусник — сосуд в виде продолговатой чашки с ручкой, в котором подается соус или подливка.
Широкое применение этот вид посуды получил в конце 17 века. Именно в это время повара начали экспериментировать с соусами. Соусники успешно использовали при французском дворе. Именно тогда сосуд для хранения и подачи на стол соуса приобрел знакомый нам вид. Такие соусники были изготовлены, как правило, из серебра и имели два носика и две ручки. Далее мода на соусницы распространилась в Англию. Англичане также изготавливали соусники из серебра, а позже стали производить фарфоровые емкости для соусов. Со второй половины 18 века понемногу снижается спрос на серебряные изделия, и соусницы становятся менее элитарным предметом посуды, доступным и среднему классу. Кроме того, упрощается их дизайн, соусники успешно продаются в составе больших столовых сервизов. Сейчас соусник — предмет посуды, доступный каждому. Их изготавливают из нержавеющей стали, фарфора, керамики, хрусталя и некоторых других материалов.
Для подачи горячего соуса используют металлические соусники, для холодного — керамические, фарфоровые.
Просмотров: 2810
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
Случайный продукт

Войти