Постные тыквенно-картофельные котлеты (видео)

Ингредиенты постных тыквенно-картофельных котлет

тыква — 1 кг
луковицы — 2 шт.
крупная картошка — 1 шт.
зелень: укроп, петрушка, зеленый лук, базилик
манная крупа — 1/2 стакана
вода — 1 стакан
оливковое масло — 3 ст.л.
панировочные сухари
соль и перец — по вкусу

Способ приготовления
постных тыквенно-картофельных котлет

Для начала тыкву следует натереть на средней терке. Затем выложить в глубокую сковороду, добавить оливковое масло, мелко порезанный лук и картофель. Добавить воды и тушить овощи 20 минут до готовности. Тушеные овощи посыпать манной крупой и тщательно все перемешать. Тушить еще 10 минут.

В охлажденные овощи добавить специи и мелко рубленую зелень. Сформировать котлеты и обвалять их в сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Соус к котлетам: в сотейнике на слабом огне подогревать оливковое масло с потертым на терке чесноком — получается чесночное масло. Чеснок должен раствориться.



Приятного аппетита!
+1
Просмотров: 1271
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти