Рецепт — Голубцы с овощной начинкой

Рецепт - Голубцы с овощной начинкой

Ингредиенты для голубцов с овощной начинкой


капуста — кочан

лук — 2 шт.

крупная морковь — 1 шт.

сладкий перец — 2 шт.

помидоры — 3 шт.

чеснок — 2 зубчика

петрушка — пучок

растительное масло — 0,5 стакана

соль, перец, сметана


Способ приготовления голубцов с овощной начинкой


Рыхлый кочан капусты обдайте кипятком и разберите на листья. Самые последние мелкие листья из кочана нашинкуйте и вместе с мелко нарубленным луком, морковью и перцем обжарьте в растительном масле. Последними положите кусочки помидоров, рубленый чеснок и зелень. Когда жидкость выпарится, дайте овощному фаршу слегка остыть, затем посолите, поперчите и заверните в капустные листья. Оставшийся фарш положите на дно жаровни, на него — голубцы, посолите, подлейте немного воды и тушите под крышкой до готовности. Подайте со сметаной.


Приятного аппетита!

+3
Просмотров: 6753
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти