Рецепт — Пицца на гриле

Рецепт - Пицца на гриле
Ингредиенты для пиццы на гриле

мука пшеничная — 300 г
дрожжи сухие — 7 г
масло оливковое — 4 ст.л.
мука кукурузная — 2 ст.л.
сыр моцарелла копченая — 250 г
базилик — 50 г
помидоры — 2 шт.
соль по вкусу, перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления пиццы на гриле

В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Влейте 175 мл горячей воды и масло. Хорошенько все перемешайте. Тесто должно отходить от стенок миски. Положите тесто на стол, посыпанный мукой. Вымешивайте 5 минут.
Посыпьте противень кукурузной мукой. Сформируйте из теста шар. Положите на большой противень. Закройте прозрачной пленкой и дайте постоять 15 минут.
Раскатайте тесто. Поднимите края теста вверх, согните, чтобы получился бортик.
Положите основание пиццы нa решетку барбекю. Жарьте па среднем огне 2-5 минут, пока низ пиццы не станет золотистым. Переверните основание щипцами. Слегка смажьте оливковым маслом. Посыпьте моцареллой, затем базиликом и положите сверху ломтики помидоров. Жарьте еще 3-5 минут, пока сыр нe начнет плавиться. Готовую пиццу сбрызните оставшимся оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем.

Приятного аппетита!
-1+1
Просмотров: 2837
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти