Лимонный суп из чечевицы и риса

Лимонный суп из чечевицы и риса
Ингредиенты для лимонного супа из чечевицы и риса

средняя луковица — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
куркума — 1/3 ч.л.
французская чечевица — 150 г
круглозерный рис — 150 г
бульон (куриный или овощной) — 1,5 л
соль — по вкусу
сок и цедра 1 среднего лимона
нарубленная зелень кинзы для подачи


Состав


Способ приготовления лимонного супа из чечевицы и риса


Мелко рубим лук и чеснок. В кастрюле на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук с чесноком и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем куркуму и жарим еще 1 минуту.

Лук и куркума

Добавляем рис и чечевицу, перемешиваем.

+ крупы

Вливаем бульон.

+ бульон

Доводим до кипения и варим на небольшом огне до готовности круп, около 20-30 минут (в процессе пробуем).

Выключаем плиту, добавляем натертую лимонную цедру и лимонный сок по вкусу.

Разливаем в тарелка, посыпаем кинзой, гарнируем долькой лимона и подаем.


Приятного аппетита!


Просмотров: 2687
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
Случайный продукт

Войти