Рассольник с томатом

Рассольник с томатом
Ингредиенты для рассольника с томатом

говядина — 500 г
огурец соленый — 2 шт.
картофель — 4-5 шт.
морковь — 2 шт.
лук  — 2 шт.
соль, перец
зелень
лавровый лист
томатная паста — 1 ст.л.

Способ приготовления рассольника с томатом

Из мяса приготовить бульон. Картофель нарезать дольками, огурцы очистить от кожицы, нарезать соломкой или ломтиками и припустить (залить холодной водой и варить 15-20 мин).
Лук и морковь спассеровать, добавить томатную пасту и потушить несколько минут.
В кипящий бульон положить картофель и варить 10-15 минут, затем добавить пассерованные овощи, припущенные соленые огурцы и варить до готовности. За 5-7 минут до окончания варки добавить соль, перец и лавровый лист.
При подаче рассольника в тарелки положить по кусочку мяса, заправить сметаной и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!
+4
Просмотров: 5854
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти