Ингредиенты для овощного салата с лимонной заправкой
листья салата — 1 пучок
помидор — 2 шт.
сладкий перец — 1/2 шт.
зелёный лук — 1 пучок
оливки без косточек — 2 ст. л.
кунжут (семена) — 1 ст. л.
сыр Пармезан для посыпки
оливковое масло — 3 ст. л.
лимон (цедра) — 1 шт.
сок лимона — 1/2 шт.
чеснок — 1 зубчик
соль — по вкусу
перец — по вкусу
Способ приготовления овощного салата с лимонной заправкой
Подготовьте ингредиенты.
Приготовление заправки. Смешайте оливковое масло, цедру и сок лимона, выдавите чеснок. Всё хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
Помойте и просушите листья салата. Выложите их на дно тарелки. Почистите огурец от кожуры, нарежьте мелко и выложите поверх салатных листьев.
Нарежьте сладкий перец и также выложите в тарелку.
Далее — помидоры и зелёный лук.
Посолите, поперчите.
На сухой сковороде поджарьте кунжут.
Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте его двумя вилками. Перед подачей на стол добавьте оливки, кунжут и пармезан.
Приятного аппетита!
Овощной cалат с лимонной заправкой
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии