Салат "Шопский"

Салат «Шопский»

Салат "Шопский" — это близкий родственник греческого салата. Он очень вкусный, легкий и малокалорийный.

Ингредиенты для салата "Шопский"

— помидоры — 4 шт.
— болгарский перец — 2 шт.
— огурец — 1 шт.
— лук репчатый — 1 шт.
— брынза — 100-150 г 
— маслины (можно оливки)
— винный уксус — 1 ст.
— оливковое масло — 3 ст. л.
— соль, перец (по вкусу)
— зелень петрушки

Способ приготовления салата "Шопский"

1. Перцы запечь в духовке примерно 10 минут, пока кожица не потемнеет. Когда перец остынет, очистить его, удалить сердцевину и нарезать тонкими полосками.

2. Огурцы нарезать небольшими кусочками.
3. Помидоры нарезать дольками.
4. Лук очистить и нарезать полукольцами.

5. Приготовьте заправку. Для этого нужно смешать оливковое масло, винный уксус, соль и перец.

6. Брынзу натереть на терке.
7. Все аккуратно перемешать, разложить по тарелкам, полить заправкой и щедро посыпать брынзой.  

Этот салат также можно готовить и со свежим перцем, не запекать его в духовке.

 

Приятного аппетита!

-1+13
Просмотров: 13998
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

1
Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
  • 4/10
    25.02.2011 17:13 Sveta
    я не люблю сочетание помидор с сыром, а своим приготовлю

Войти