Овощной салат с красной капустой

Овощной салат с красной капустой
Вам понадобится:

Капуста краснокочанная 200 г 
Морковь 150 г
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Петрушка 20 г
Кунжутное масло 40 мл 
Лимонный сок  20 мл
Соль ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Кунжут 20 г 

Яркий разноцветный салат состоит из одних овощей и легкой заправки, которую можно разнообразить, добавляя разные сорта нерафинированных масел — кунжутное, оливковое, арахисовое, грецкого ореха или миндальное. Хорош как сопровождение к мясу или как самостоятельное легкое блюдо.

Ингредиенты 1-го этапа:

Капуста краснокочанная 200 г 

Капусту нарежьте тонкой соломкой и помните руками, чтобы она стала мягче.

Ингредиенты 2-го этапа:

Морковь 150 г
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

Очищенную морковь натрите на крупной терке. У перца удалите сердцевину с семенами и белые прожилки, нарежьте соломкой.

Ингредиенты 3-го этапа:

Петрушка 20 г
Кунжутное масло 40 мл
Лимонный сок  20 мл
Соль ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.

Листья петрушки измельчите и добавьте в салат. Для заправки смешайте масло, лимонный сок, соль и перец до однородности. Полейте ей салат и перемешайте.

Ингредиенты 4-го этапа:

Кунжут 20 г 

При подаче посыпьте кунжутными семенами.

Приятного аппетита!
Просмотров: 3366
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти