Рецепт — Салат с авокадо по-техасски

Рецепт - Салат с авокадо по-техасски
Вам понадобится:

Помидоры красные 300 г 
Авокадо 1 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Кукуруза замороженная 200 г
Сельдерей стеблевой 50 г 
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Фасоль белая в собственном соку 200 г 
Чеснок дольки 2 шт.
Соль морская ¼ ч.л.
Уксус бальзамический 30 мл
Петрушка сушеная ½ ч.л.
Кориандр сушеный (кинза) ½ ч.л.
Мёд 30 г 
Растительное масло 30 мл

Салат имеет довольно много достоинств: необычный, но легкий в приготовлении, сытный, но совершенно вегетарианский, вкусный, яркий и при этом полезный для здоровья. Содержит много клетчатки и растительного белка.

Ингредиенты 1-го этапа:

Помидоры красные 300 г 

Помидоры нарежьте небольшими кусочками.

Ингредиенты 2-го этапа:

Авокадо 1 шт.

Спелый авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и снимите шкурку.
Нарежьте авокадо кубиками.

Ингредиенты 4-го этапа:

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

Сладкий перец очистите от семян и тоже нарежьте кубиками.

Ингредиенты 5-го этапа:

Кукуруза замороженная 200 г 

С овощам добавьте молодую кукурузу. Она может быть свежей, консервированной или замороженной, важно, чтобы зернышки не были жесткими.

Ингредиенты 6-го этапа:

Сельдерей стеблевой 50 г 

Стебли сельдерея нарежьте поперек.

Ингредиенты 7-го этапа:

Лук репчатый (100г) 1 шт.
Фасоль белая в собственном соку 200 г 

Лук тонко нарежьте. Если лук едкий, ошпарьте его кипятком. Добавьте в салат вареную или консервированную белую фасоль.

Ингредиенты 8-го этапа:

Чеснок дольки 2 шт.
Соль морская ¼ ч.л.

Чеснок разотрите в ступке с морской солью до кашицеобразного состояния.

Ингредиенты 9-го этапа:

Уксус бальзамический 30 мл
Петрушка сушеная ½ ч.л.
Кориандр сушеный (кинза) ½ ч.л.
Мёд 30 г
Растительное масло 30 мл 

Добавьте бальзамический уксус, сушеную зелень, мед и масло. Перемешайте до однородности.
Смешайте все ингредиенты и полейте заправкой. Хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!
+2
Просмотров: 4044
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти