Кабачок — универсальный овощ! Какие разнообразные блюда можно приготовить из кабачков — их тушат, жарят, фаршируют, маринуют, солят, едят в сыром виде, добавляют в салаты и выпечку. Предлагаем вам приготовить кабачковые палочки.
Вам понадобятся:
1 кабачок
1/2 стакана панировочных сухарей
50 г пармезана
2 яйца
оливковое масло
чеснок гранулированный — по вкусу
соль и перец — по вкусу
травы сушеные — по вкусу (тимьян, розмарин, базилик)
Приготовление:
Кабачок вымыть и нарезать тонкими полосками.
Вилкой взбить 2 яйца.
Сыр натереть на мелкой терке. Смешать сыр и все оставшиеся ингредиенты (кроме оливкового масла).
Каждую кабачковую палочку обмакнуть в яйцо, стряхнуть его излишки и обвалять в панировке.
Противень смазать оливковым маслом и выложить туда палочки.
Запекать в разогретой до 180 ºC в течение 5 минут на одной стороне. Потом перевернуть и запекать до готовности еще 5-10 минут.
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии