Овощной коктейль

Овощной коктейль
Вам понадобится

Йогурт натуральный 300 мл 
Сахар-песок 10 г 
Базилик сушеный ¼ ч.л.
Кориандр сушеный (кинза) ¼ ч.л.
Кабачки 200 г 
Баклажаны 200 г 
Тыква 150 г 
Перец сладкий оранжевый 1 шт.
Клубника 100 г 
Сливочный сыр  150 г 

Просто овощи и просто запеченные. Овощи прекрасно сочетаются с мясом и рыбой, но их можно употреблять как отдельное самостоятельное блюдо. Пикантность этим овощам добавляет клубничка, делая их сладко-кислыми. У меня в рецепте все нарезается слоями, но если все порезать кубиками 1см на 1 см и перемешать, так, наверное, еще интереснее получится... 

Ингредиенты 1-го этапа:

Йогурт натуральный 300 мл 
Сахар-песок 10 г 
Базилик сушеный ¼ ч.л.
Кориандр сушеный (кинза) ¼ ч.л.

Приготовить заправку, смешав йогурт с сахаром, базиликом, кориандром, добавить по вкусу соль (но можно и не солить!!!). 

Ингредиенты 2-го этапа:

Кабачки 200 г 
Баклажаны 100 г 

Нарезать кабачок и баклажан кольцами по 5 мм. Выложить их в форму слоями и поливать каждый слой приготовленным соусом.

Ингредиенты 3-го этапа:

Тыква 150 г 
Баклажаны 100 г 
Перец сладкий оранжевый 1 шт.
Клубника 100 г 

Порезать кубиками (или дольками, или кольцами — кому как нравится) тыкву, перец, клубнику, оставшийся баклажан. Все перемешать и так же добавить в форму, полить заправкой. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут, накрыв фольгой и сделав в ней пару дырочек.

Ингредиенты 5-го этапа:

Сливочный сыр  150 г 

Потереть сыр и через 30-40 минут посыпать блюдо и отправить его еще на 30 минут в духовку. В общем -то и все! :)

Приятного аппетита!
+1
Просмотров: 3219
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти