Картофель в сырном соусе

Ингредиенты для картофеля в сырном соусе

бульон — 200 мл
лук — 1/2 шт.
молоко — 350 мл
мука — 3 ст.л.
сливочное масло — 3 ст.л.
картофель — 10 шт.
сыр твердый — 300 г
перец черный — 1 ч.л.

Способ приготовления картофеля в сырном соусе

Для начала нужно хорошенько очистить и промыть картофель. Нарезать картошечку кружочками. Очистить лучок и мелко нарезать. Разогреть сливочное масло в сковороде и затем обжарить в нем лук. Добавить к луку муку и обжаривать еще минутку. Влить к луку бульон и тушить еще 2 минутки. Затем добавляем молоко и посыпаем перцем, перемешиваем. Не доводим до кипения. Натереть сыр на терке, добавить в соус 2/3 части. Выложить на противень слой картошки, полить сырным соусом. Так делать и с другими слоями. Последний слой картошки с соусом, посыпаем тертым сыром. Накрыть блюдо фольгой и выпекать 45 минут. Затем изъять фольгу и выпекать еще 30 минут.

Приятного аппетита!


Просмотров: 849
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти