Овощи-гриль в пряном маринаде

Овощи-гриль в пряном маринаде
Ингредиенты для овощей-гриль в пряном маринаде

шампиньоны — 300 г
баклажаны — 2 шт.
цуккини — 2 шт.
красный сладкий перец — 1 шт.
желтый сладкий перец — 1 шт.
оливковое масло — 0,5 стакана
яблочный уксус — 0,25 стакана
бальзамический уксус — 50 мл
соевый соус — 2 ст.л.
чеснок — 4-5 зубчиков
молотая паприка — 1 ч.л.
черный молотый перец

Способ приготовления овощей-гриль в пряном маринаде


Сначала овощи и грибы нужно нарезать крупными кусками. Затем чеснок очистить и раздавить. Смешать масло, оба уксуса, соевый соус, паприку, черный перец и чеснок. Сложить овощи и грибы в пластиковый пакет, залить маринадом, тщательно перемешать, плотно завязать и взять с собой на пикник или готовить в духовке. Время от времени пакет надо встряхивать. Жарить на гриле или барбекю приблизительно 10-15 минут, поливая маринадом.

Совет: если хотите готовить в духовке, то на противень лучше положить фольгу смазанную маслом и выложить на нее овощи. Если готовить на открытом огне, то на специальных для барбекю поддонах из фольги или просто в фольге.

Приятного аппетита!
Просмотров: 1423
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти
facebook.com
Присоединяйтесь к нам, и
узнавайте самые интересные новости мира и вдохновляйтесь каждый день!
Спасибо, но больше не показывайте мне это окно!