Овощи карри

Овощи карри
Ингредиенты для овощей карри

кабачок
грибы — 250 г
морковь — 1 шт.
помидоры — 1 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
приправа карри — ½ ч. ложки
шафран — щепотка
молотый имбирь (можно взять свежий) — щепотка
укроп — щепотка
растительное масло
соль

Способ приготовления
овощей карри

Очищенную морковь нарежем кубиками.
Выложим её на сковороду с маслом и поджарим вместе с нашинкованной луковицей до зарумянивания. Грибы нарежем не очень мелко.
Добавим их к луку с морковью и будем готовить около 10 минут на умеренном огне. Грибы дадут сок, поэтому нужно дождаться, пока он полностью выпарится.
Затем кабачок порежем кубиками и выложим также в сковороду. Приправим имбирем, шафраном и карри, посолим по вкусу.
Будем готовить еще минут 10, помешивая, затем добавим порезанный кубиками помидор и пропущенный через пресс чеснок (можно натереть его на мелкой терке).
Протушим 5 минут и выключим огонь. Уже готовое блюдо посыплем мелко рубленным укропом и подадим к столу.

Приятного аппетита!
Просмотров: 1199
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти