Базиликовое картофельное пюре

Базиликовое картофельное пюре

Как бы ни ругали картошку в диетическом плане, от этого она менее вкусной не станет. Ну какие, скажите, котлеты без картофельного пюре? А жареная рыбка? А мясо с какой-нибудь подливой?

Предлагаем вам новый (а для кого-то наверняка и не новый) вариант картофельного гарнира — пюре с добавлением базилика. Очень ароматное, вкусное и красивое.


Ингредиенты для базиликового картофельного пюре


очищенный картофель — 800 г
молоко — 100 мл
сливочное масло — 80 г
листья базилика — горсть
чеснок — 1 зубчик
соль по вкусу


Способ приготовления базиликового картофельного пюре


Картофель нарезаем на средние кусочки, кладем в кастрюлю, заливаем водой, солим по вкусу. Доводим до кипения и варим до готовности.

Растапливаем сливочное масло. Вливаем его в чашу блендера, добавляем базилик и чеснок. Перемалываем до состояния однородной кашицы.

Готовый картофель сцеживаем, вливаем горячее молоко и добавляем базиликовую массу. Давим в пюре.

Подаем немедленно.


Приятного аппетита!


Просмотров: 1945
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти