Кюкю (Kükü)

Кюкю (Kükü)
Вам понадобится:

Кинза (кориандр) 20 г 
Петрушка 20 г
Укроп 20 г 
Лук зеленый 20 г
Шпинат 20 г 
Мята свежая 10 г
Яйцо куриное 3 шт.
Сухари панировочные 4 ст.л.
Соль 0.3 ч.л.
Перец черный молотый 0.2 ч.л.
Подсолнечное масло рафинированное 20 мл

Очень простое, вкусное и полезное блюдо. Типичный пример, как азербайджанцы любят зелень:)

Ингредиенты 1-го этапа:

Кинза (кориандр) 20 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Лук зеленый 20 г
Шпинат 20 г
Мята свежая 10 г 

Рубим зелень...Любую. Только, пожалуй, не стоит увлекаться кислыми и горькими травами. Стандартный вариант: петрушка, кинза, укроп и лук.

Ингредиенты 2-го этапа:

Яйцо куриное 3 шт.
Сухари панировочные 4 ст.л.
Соль 0.3 ч.л.
Перец черный молотый 0.2 ч.л.

Добавляем яйца, сухари, соль-перец и перемешиваем до лёгкой пенки.

Ингредиенты 3-го этапа:

Подсолнечное масло рафинированное 20 мл 

Жарим как омлет на сковородке с крышкой на среднем огне с обеих сторон. На сливочном, конечно же, будет вкуснее;)
Вот и всё! Подавать с мацони или йогуртом.

Приятного аппетита!
+1
Просмотров: 3339
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти