Рецепт — Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Рецепт - Картофельная запеканка с курицей и шпинатом
Вам понадобится:

Картофель 600 г 
Морковь 100 г
Яйцо куриное 3 шт.
Соль ¾ ч.л.
Куриное филе 200 г 
Шпинат 150 г
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Сливочное масло 50 г

Начинка этой запеканки обязана своим ярким цветом измельченному шпинату. Лучше всего брать свежий молодой шпинат, потому что он имеет очень нежный и приятный вкус.

Ингредиенты 1-го этапа:

Картофель 600 г
Морковь 100 г 

Картошку и морковь очистите и сварите до мягкости.
Слейте воду и разомните овощи в пюре. Очень удобно это делать с помощью специального пресса для картофеля.

Ингредиенты 3-го этапа:

Яйцо куриное 2 шт.
Соль ½ ч.л.

Посолите по вкусу, добавьте яйца и хорошо перемешайте.

Ингредиенты 4-го этапа:

Куриное филе 200 г 

Куриное филе превратите в фарш с помощью блендера.

Ингредиенты 5-го этапа:

Шпинат 150 г
Соль ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.

Также измельчите шпинат и смешайте его с фаршем. Посолите и поперчите.

Ингредиенты 6-го этапа:

Яйцо куриное 1 шт.

Добавьте яйцо, перемешайте.

Ингредиенты 7-го этапа:

Сливочное масло 10 г 

В смазанную маслом форму для выпечки выложите половину картофельно-морковного пюре, разровняйте.
Выложите смесь со шпинатом.

Ингредиенты 9-го этапа:

Сливочное масло 40 г 

Сверху положите оставшееся пюре, разгладьте поверхность и разложите по поверхности кусочки сливочного масла.
Выпекайте 40 минут в разогретой до 190 градусов духовке. 

Приятного аппетита!
Просмотров: 5105
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти