Салат с фрикадельками

Салат с фрикадельками
Ингредиенты для салата с фрикадельками

огурец — 1 шт.
помидоры черри — 6-7 шт. (можно заменить обычными — тогда меньше штук)
репчатый лук — 1/2 шт.
салатный микс

Для фрикаделек

мясной фарш — 500 г
репчатый лук (мелко нарезанный) — 1/2 шт.
чеснок (измельченный) — 2 зубчика
соль, перец — по вкусу
оливковое масло для жарки (можно растительное)

Для чесночного соуса

чеснок — 2 зубчика
оливковое масло — 1/4 стакана
сок 1 лимона
соль

Способ приготовления салата с фрикадельками

Для фрикаделек хорошо смешать все компоненты с фаршем и убрать в холодильник на 20 минут.
Для чесночного соуса измельчить в блендере или комбайне чеснок, добавить половину лимонного сока, соль и потихоньку вливать оливковое масло, продолжая взбивать на медленной скорости. Получится консистенция похожая на майонез. Добавить еще сока по вашему вкусу.
Достать фарш, слепить фрикадельки и обжарить их на оливковом масле со всех сторон до румяности.
Все ингредиенты для салата нарезать и смешать. Сверху выложить фрикадельки и заправить соусом.

Приятного аппетита!
+8
Просмотров: 9079
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

1
Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти