Пряное мясо с фасолью

Пряное мясо с фасолью
Вам понадобится

Фасоль белая сухая 150 г 
Говядина для жарки 500 г 
Растительное масло 45 мл 
Лук репчатый 1 шт.
Соль морская ½ ч.л.
Тмин 2 ч.л.
Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л.
Куркума молотая ½ ч.л.
Имбирь молотый 1 ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Чеснок дольки 2 шт.
Лимонный сок  30 мл 

Несложное и очень сытное блюдо — типичное для американской кухни. Пряности, чеснок и лимон придают ему очень оригинальный и приятный вкус. Если сварить фасоль заранее, то вы не потратите много времени на приготовление обеда или ужина, а если взять консервированную фасоль, то все станет совсем просто. 

Ингредиенты 1-го этапа:

Фасоль белая сухая 150 г 

Фасоль нужно замочить в холодной воде на несколько часов, а затем сварить до готовности. 

Ингредиенты 2-го этапа:

Говядина для жарки 500 г 
Растительное масло 30 мл 

Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить со всех сторон на сильно разогретой сковороде до образования коричневой корочки.

К обжаренному мясу добавить фасоль и немного воды, убавить огонь и тушить 10-15 минут. 

Ингредиенты 4-го этапа:

Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 15 мл 

Пока мясо тушится, на отдельной сковороде нужно слегка обжарить тонко порезанный репчатый лук. 

Ингредиенты 5-го этапа:

Соль морская ½ ч.л.
Тмин 2 ч.л.
Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л.
Куркума молотая ½ ч.л.
Имбирь молотый 1 ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.

Как только мясо станет мягким, нужно его посолить, добавить репчатый лук и специи. 

Ингредиенты 6-го этапа:

Чеснок дольки 2 шт.
Лимонный сок  30 мл 

Чеснок нужно измельчить и добавить к мясу вместе с лимонным соком.

Все перемешать и подавать к столу. Блюдо отлично сочетается со свежим хрустящим хлебом.

При подаче его можно украсить зелеными листочками и долькой лимона.

Приятного аппетита!
+1
Просмотров: 3955
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти