Свиные колбаски с пюре и ягодным соусом

Ингредиенты для свиных колбасок с пюре и ягодным соусом

свиные колбаски для жарки — 12 шт.
корень пастернака — 500 г
картофель — 500 г
оливковое масло — 4 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
бальзамический уксус — 2 ст.л.
варенье из черной смородины — 2 ст.л.
мука — 2 ч.л.
сливочное масло — 50 г

Способ приготовления свиных колбасок с пюре и ягодным соусом

Отварите картофель и пастернак в подсоленной воде до готовности, слейте воду, приготовьте гладкое пюре, добавив сливочное масло.

Разогрейте духовку до 170°С, выложите свиные колбаски в форму для запекания, готовьте 15-20 минут.
Переложите домашние свиные колбаски на тарелку и прикройте фольгой.

В сковороде нагрейте оливковое масло, добавьте нарезанный чеснок и слегка обжарьте. Влейте сок от запекания колбасок, добавьте варенье, прогрейте. Помешивая, добавьте муку и дайте соусу
немного загустеть. Подавайте со свиными колбасками и пюре.

Приятного аппетита!

Просмотров: 952
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти