свиной фарш — 700 г
яйцо — 1 шт.
панировочные сухари — 2 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
соль — по вкусу
миндаль — 100 г
вяленые томаты — 100 г
Способ приготовления рубленых рулетиков с вялеными томатами
Фарш смешиваем с яйцом, панировочными сухарями, натертым зубчиком чеснока и солью по вкусу.
Для начинки помидоры перебиваем блендером с орехами и вторым зубчиком чеснока.
Фарш делим на 8 частей. Каждую кладем на лист фольги в виде прямоугольника толщиной около 4 мм. Поверх выкладываем начинку и распределяем равномерно, оставляя свободным 2-3 см у одной стороны прямоугольника.
Сворачиваем в рулетик при помощи фольги (приподнимаем ближний к себе край и скатываем).
Заворачиваем фольгу, торцы закручиваем по принципу конфетной обертки. Кладем на противень и запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут. Затем вынимаем, разворачиваем. При желании быстро обжигаем на сковороде, чтобы придать красивую корочку.
Подаем.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии