Острый мясной рулет в мексиканском стиле

Острый мясной рулет в мексиканском стиле
Ингредиенты для острого мясного рулета в мексиканском стиле

крупная луковица — 1 шт.
средняя морковь — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
красный сладкий перец — 1/2 шт.
нарубленные консервированные перчики чили халапеньо — 1 ст.л.
говяжий фарш — 600 г
бекон — 100 г
панировочные сухари — 3 ст.л.
яйца — 2 шт.
молотая зира (кумин) — 1 ч.л.
порошок чили — 1/4 ч.л.
соль и молотый черный перец — по вкусу
растительное масло для обжаривания


Способ приготовления острого мясного рулета в мексиканском стиле


Мелко рубим лук, морковь, сладкий перец и чеснок.

В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем овощи и жарим до мягкости, около 7-8 минут.

Жарим овощи

В миске кладем фарш, обжаренные овощи, мелко нарубленный бекон, перчики чили, сухари, яйца и специи.

Кладем все в миску

Тщательно перемешиваем. Кладем в прямоугольную форму-"кирпичик" и разравниваем.

 —  > в форму

Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 40-45 минут.

Готовому рулету даем постоять 10 минут при комнатной температуре прямо в форме, затем вынимаем, нарезаем и подаем.


Приятного аппетита!


Просмотров: 1743
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти
ONLINE.UA
Подписывайтесь, если вы настоящий ценитель
ONLINE.UA!
ДОБАВИТЬ В ЗАКЛАДКИ
Спасибо, но больше не показывайте мне это окно!