Мясные рулетики со шпинатом

Мясные рулетики со шпинатом
Ингредиенты для мясных рулетиков со шпинатом

— говядина (телятина) — 400 г
— шпинат — 100 г
— лук репчатый — 1 шт.
— чеснок — 2 зубчика
— мука — 1-2 ч. л.
— соль, перец — по вкусу
— растительное масло

Способ приготовления мясных рулетиков со шпинатом

1. Мясо вымыть и отбить. Посолить и поперчить.
2. Шпинат вымыть, обсушить и мелко нарубить.
3. Лук и чеснок очистить, нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить шпинат и жарить, пока полностью не выпарится влага. Остудить.
4. Мясо нарезать на небольшие пласты. На каждый кусочек мяса выложить по чайной ложке обжаренной смеси и скрутить рулетиками.

Закрепить зубочистками или ниткой (только перед подачей не забыть снять).
5. Обжарить рулеты со всех сторон на растительном масле. Выложить на тарелку.
6. В сковороду, где жарилось мясо, насыпать муку, соль, перец и 1-2 стаканы воды. Перемешать и довести до кипения.

7. В сковороду с соусом положить рулетики и потушить минут 5-10.
Подавать вместе с соусом.


Приятного аппетита!
+4
Просмотров: 5514
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти