Паштет из копченой скумбрии

Паштет из копченой скумбрии

Ингредиенты для паштета из копченой скумбрии


скумбрия горячего копчения — 1 шт., около 300 г
сливочный сыр, типа филадельфии или буко — 130 г
сок половины лимона
соль и перец по вкусу
поджаренный в духовке хлеб и ломтики огурца для подачи


Способ приготовления паштета из копченой скумбрии


У рыбы удаляем все кости и снимаем кожу. Ломаем мякоть на кусочки и кладем в чашу блендера. Рубим довольно мелко.

Добавляем в чашу лимонный сок, соль и перец, сливочный сыр. Прокручиваем до гладкости.

Пробуем массу и при необходимости добавляем соли и перца. Если консистенция кажется вам слишком густой — вы можете добавить в паштет 2-3 ст.л. натурального йогурта и снова прокрутить массу.

Намазываем паштет на кусочки подсушенного хлеба, сверху кладем по небольшому ломтику огурца.


Приятного аппетита!


Просмотров: 1972
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти