Рецепт — Паштет из шампиньонов

Рецепт - Паштет из шампиньонов
Ингредиенты для паштета из шампиньонов

шампиньоны — 1 кг
большая луковица — 1 шт.
сливочный сыр — 200 г
соль — 1/2 ч.л.
семена кориандра (измельчить в ступке) — 1 ч.л.
свежемолотый перец — щепотка
оливковое масло — 1 ч.л.

Способ приготовления паштета из шампиньонов


В оливковом масле обжарить нарезанные грибы, добавить нашинкованный лук и готовить на сильном огне (мин.15), начнет выделяться жидкость. Посолить и продолжать готовить до готовности (периодически помешивая, и, регулируя температуру, в зависимости от уровня жидкости в сковороде). Из готовых грибов слить лишнюю жидкость (если осталась) и переложить в блендер. Добавить сливочный сыр, свежемолотый перец и кориандр. Взбить до состояния паштета. Переложить в чистую банку и охладить. Готово!

Приятного аппетита!
Просмотров: 3448
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти