Куриный рулет с омлетом

Куриный рулет с омлетом
Ингредиенты для куриного рулета с омлетом

куриное филе — 1 кг
чеснок — 2 зубчика
яйца — 2 шт.
молоко — 4-5 ст. л.
мука — 1 ст. л.
соль, перец — по вкусу
зелень — по вкусу

Способ приготовления куриного рулета с омлетом

Куриное филе помыть, обсушить и отбить. Затем посолить, поперчить и оставить на несколько минут. Потом выложить мясные лепешки на пищевую фольгу и наложить их друг на друга. Чеснок помыть, почистить и натереть филе курицы.
Для омлета белки отделить от желтков и по отдельности взбить, а затем смешать. Добавить молоко, муку, посолить и поперчить. Затем влить яично-молочную смесь на разогретую, смазанную сливочным маслом сковороду, посыпать рубленой зеленью, накрыть крышкой и готовить омлет.
Готовый омлет остудить, выложить на куриное филе, скрутить в рулет, аккуратно обернуть в несколько слоев фольги, края скрепить и выложить на смазанный растительным маслом противень, залить водой и запекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов в течении 1-1,5 часа.
При подаче на стол, нарезать порционными ломтиками.

Приятного аппетита!


+1
Просмотров: 15329
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти