Холодный огуречный суп с зеленью

Холодный огуречный суп с зеленью

Предлагаем вам рецепт холодного супа из огурцов с ароматными освежающими травами. При желании вы можете изменить набор ароматических ингредиентов — что-то добавить, что-то убрать, а что-то и заменить по своему вкусу.


Ингредиенты для холодного огуречного супа с зеленью


сметана — 250 г
зеленый базилик (только листья) — небольшой пучок
мята (только листья) — небольшой пучок
перья зеленого лука — 6-8 шт.
огурцы — 4-5 шт.
вода — 250 мл
сок половины небольшого лимона
острый соус (Табаско или другие более доступные аналоги) — 1/2 ч.л.
соль — по вкусу
тонкие ломтики огурца для украшения


Способ приготовления холодного огуречного супа с зеленью


В чашу блендера вливаем воду, кладем сметану, мяту, базилик и лук. Перемалываем до однородности.

Перемалываем

Добавляем нарезанный кусочками огурец и перемалываем до такого состояния, чтобы в массе чувствовались маленькие кусочки огурца.

Перемалываем

Солим суп по вкусу, заправляем острым соусом и лимонным соком. Перемешиваем и ставим в холодильник на пару часов.

Подаем, украсив ломтиками огурца.


Приятного аппетита!


Просмотров: 1992
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти