Ленивые беляши

Ленивые беляши
Ингредиенты для ленивых беляшей

Для начинки


фарш говяжий — 300 г
лук — 1 шт.
приправа для фарша — 1 ч. л.

Для теста

мука — 250 г
кефир или простокваша — 500 мл
соль — 0,5 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
разрыхлитель — 1 ч. л. или сода — 0,5 ч. л.
масло для фритюра — около стакана

Способ приготовления ленивых беляшей

В кефир или простоквашу добавляем соль и сахар.



Всыпаем постепенно муку с разрыхлителем. Вымешиваем тесто. Муки может быть и меньше. Даем немного постоять.



В это время чистим, режем лук.
Обжариваем его вместе с фаршем и приправой на сухой сковороде. Разминаем при жарке фарш вилкой в мелкую крупинку.
Разогреваем масло в кастрюле или сковороде с толстым дном.
Выливаем по ложке теста в масло. Жарим с двух сторон наши беляшики.



Вынимаем на бумажную салфетку.
Подаем к чаю или просто так.

Приятного аппетита!
+1
Просмотров: 1760
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти