Перчик "Светофор"

Перчик
Ингредиенты для перчика "Светофор"

сладкий перец — 3 кг (по килограмму каждого цвета)
чеснок — головка
соль из расчета одна ложка на литровую банку
сахар — по вкусу (зависит от того на сколько сладкий перец)
уксус — 50 г
лук — 0,5 кг
перец горошек (примерно 10 шт. в банку)
растительное масло

Способ приготовления перчика "Светофор"

В стерилизованные банки раскладываем лук, круглый перчик на дно, выкладываем перец слоями по цвету в банки, по пару зубчиков чеснока в одну банку, можно лавровый лист (по желанию).
Варим маринад: вода, соль, сахар. Уксус добавляем как закипит маринад и кипятим с ним еще пару минуток.
Затем разливаем по банкам, но не доливая по полтора пальца до верха.
Доливаем рафинированное масло в каждую банку по несколько ложек,
ставим прикрытыми крышками банки в кастрюлю стерилизоваться на 25-30минут.
Закатываем.
И ставим под одеяло до полного остывания.

Приятного аппетита!
+4
Просмотров: 2505
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти