Ингредиенты для соленых помидоров
помидоры — 10 кг
укроп — 100-200 г
корень хрена — 50 г
листья черной смородины — 100 г
листья хрена — 100 г
чеснок — 20-30 г
красный острый перец — 10-15 г
вода — 10 л
соль — 500-700 г
Способ приготовления соленых помидоров
Всю зелень и помидоры тщательно промойте в проточной воде. На дно банок уложите половину укропа, перца, чеснока, листьев смородины, листьев и корня хрена. Наполните банки помидорами и уложите оставшуюся зелень. Приготовьте рассол из 10 литров воды и 500-700 граммов соли. Залейте банки холодным рассолом так, чтобы помидоры были полностью им покрыты. Накройте банки крышками и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня, после чего уберите в прохладное место.
Приятного аппетита!
Рецепт — Соленые помидоры
+2
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии