Подбор рецепта

Метки:: яйца,; мука,; коньяк,; масло сливочное,; сахар,; лимоны

Лимонный кекс

Вам понадобится

Сливочное масло 200 г

Сахар-песок 150 г

Яйцо куриное 4 шт.

Цедра лимонная тертая 6 ч.л.

Коньяк 10 мл

Мука пшеничная 200 г

Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту.

Ингредиенты 1-го этапа:

Сливочное масло 200 г

Сахар-песок 150 г

Масло и сахар взбиваем на большое скорости, пока масса не станет светлее и сахар не растворится

Ингредиенты 2-го этапа:

Яйцо куриное 4 шт.

Когда масса будет хорошо взбита, то дальше можем добавлять яйца. Каждый раз добавляем по одному яйцу и тщательно смешиваем. Масса в итоге будет похожа на крем

Ингредиенты 3-го этапа:

Цедра лимонная тертая 6 ч.л.

Коньяк 10 мл

Мука пшеничная 200 г

Затем надо будет добавить цедру лимона, коньяк и просеянную муку. Муку добавляем не всю сразу а частями, тщательно вымешивая на минимальной скорости

Форму для кексов выстилаем пергаментов (или можем тщательно смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выклалываем тесто и выпекаем в духовке при 200С около 40 минут.

Приятного аппетита!

Источник: www.foodclub.ru

Для печати

Необходимо загрузить аватар

закрыть

Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.

изменить аватар

Правила

закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:

публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.