Сливочное масло 50 г
Сахар темно-коричневый (мусковадо, браун кассонад и т.п.) 150 г
Мука пшеничная 75 г
Персики 3 шт.
Прекрасный способ приготовления десерта из персиков. Можно готовить крамблы фактически с любыми фруктами и ягодами, а также экспериментировать с составом крошки.
Ингредиенты 1-го этапа:
Сливочное масло 45 г Размягчите масло. Можно просто дать постоять ему при комнатной температуре, а можно подержать в микроволновой печи 30 секунд на слабой мощности.
Ингредиенты 2-го этапа:
Сахар темно-коричневый (мусковадо, браун кассонад и т.п.) 150 г Коричневый сахар имеет тенденцию затвердевать и слеживаться при хранении. Чтобы он снова стал рассыпчатым, его нужно накрыть влажной салфеткой и дать постоять 15 минут. Или также поставить на полминуты в микроволновку.
Ингредиенты 3-го этапа:
Мука пшеничная 75 г Сахар соедините с маслом и мешайте до получения пастообразной консистенции. Добавьте муку и смешивайте вилкой до образования однородной крошки.
Ингредиенты 4-го этапа:
Персики 3 шт. Сливочное масло 5 г
Большую форму или порционные формочки смажьте маслом и выложите туда дольки персиков в 1-2 слоя.
Равномерно посыпьте крошкой и запекайте в разогретой духовке при 200 градусах 15 минут. 
Подавайте крамбл теплым или комнатной температуры. Хорошо подойдут к нему взбитые сливки или ванильное мороженое.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии