Пирог с брокколи и рыбой

Пирог с брокколи и рыбой
Ингредиенты для пирога с брокколи и рыбой

сливочное масло (или маргарин) — 200 г
мука — 3 ст.
вода холодная — 6 ст.л.
брокколи — 200 г
филе любой рыбы — 500 г
творог — 200 г
твердый сыр — 50 г
яйцо — 1 шт.
соль, перец — по вкусу
растительное масло

Способ приготовления пирога с брокколи и рыбой

1. Масло разрезать на кусочки, добавить к муке. Перетереть в мелкую крошку, добавить немного соли. Влить воду и замесить тесто.
2. Форму для выпечки смазать маслом, раскатать тесто и выложить в форму, делая высокие бортики. Наколоть тесто вилкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
3. Приготовить начинку. Рыбу нарезать на небольшие кусочки, слегка посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.
4. Брокколи нарезать и смешать с творогом и яйцом. Можно использовать как свежую, так и замороженную брокколи. Добавить рыбу, посолить, поперчить и перемешать. Начинка готова.
5. Выложить начинку на основу для пирога и запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 20-25 минут. За 5 минут до окончания посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!
+2
Просмотров: 4738
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти