Десерт "Малиновое лето" с чизкейковым кремом

Десерт “Малиновое лето” с чизкейковым кремом
Ингредиенты для десерта "Малиновое лето" с чизкейковым кремом

сливочный сыр — 250 г
сахарная пудра — 8 ст.л.
жирные сливки (30% и жирнее) — 250 мл
малина — 400 г
печенье савоярди — 125 г
кокосовый сироп — 100 мл
холодная кипяченая или бутилированная вода — 200 мл
шоколадная стружка для верха


Состав


Способ приготовления десерта "Малиновое лето" с чизкейковым кремом


Сливочный сыр разминаем лопаткой с 3 ст.л. сахарной пудры до кремообразного однородного состояния.

Разминаем сыр

Сливки взбиваем с еще 3 ст.л. сахарной пудры.

Взбиваем сливки

Аккуратно, движениями снизу вверх смешиваем сливки с сыром.

Крем

200 г малины перетираем с оставшимися 2 ст.л. пудры мялкой для картофеля.

Разминаем малину

Сироп разбавляем водой.

На дно креманок кладем размятую малину (через сито не протираем).

Малина

Сверху — по 1 ст.л. крема.

+ крем

Дальше обмакиваем савоярди в сироп (держим буквально по паре секунд, чтобы сильно не размокло). Кладем в креманки.

+ печенье

Накрываем оставшимся кремом.

+ еще крем

Украшаем целой малиной и шоколадной стружкой.

Охлаждаем в течение 2-4 часов и подаем.


Приятного аппетита!


Просмотров: 1160
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти
facebook.com
Присоединяйтесь к нам, и
узнавайте самые интересные новости мира и вдохновляйтесь каждый день!
Спасибо, но больше не показывайте мне это окно!