Если вам не хочется тратить время и силы на приготовление сложного и трудоемкого десерта — этот рецепт как раз для вас. Все, что вам нужно — растопить шоколад и поломать печенье. И ваши домашние или гости будут наслаждаться простым и в то же время довольно изысканным тортом.
Ингредиенты для ленивого шоколадного торта с печеньем
печенье (типа "Крокет" или "Мария") — 200 г
орехи (кешью и/или грецкие) — 100 г
белый шоколад — 50 г
жирные сливки (30-35%) — 250 мл
мед — 2 ст.л.
темный шоколад — 400 г
сливочное масло — 100 г
какао-порошок для посыпки
Способ приготовления ленивого шоколадного торта с печеньем
Печенье, орехи и белый шоколад нарезаем на небольшие кусочки. Откладываем в сторону.
Темный шоколад мелко рубим или ломаем на кусочки.
В маленький ковшик вливаем сливки и кладем сливочное масло и мед.
Ставим на плиту и, помешивая, доводим до кипения и растворения масла.
Темный шоколад кладем в миску. Вливаем горячую сливочную смесь и размешиваем до растворения шоколада.
Добавляем печенье, орехи и белый шоколад, перемешиваем.
Переливаем массу в застеленную пищевой пленкой или фольгой разъемную форму диаметром около 20 см.
Ставим в холодильник для застывания, на 3 часа. Затем вынимаем из формы, кладем на блюдо и посыпаем какао. До подачи держим в холодильнике.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии