Семга с овощами в мультиварке

Рецепт приготовления семги с овощами в мультиварке очень простой, а вот результаты вас однозначно порадуют — рыба удивительно сочная, а овощи, пропитываясь соком, вообще можно подавать отдельно!

Ингредиенты для семги с овощами в мультиварке

семга (стейки) — 4 шт.
лук — 2 шт.
помидоры — 3 шт.
морковь — 4 шт.
масло растительное — 3 ст.л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
приправы — по вкусу

Способ приготовления семги с овощами в мультиварке

Овощи моем, чистим, а рыбу размораживаем, и нарезаем порционными кусочками.
Каждый кусочек рыбы обваливаем с двух сторон в муке, и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. До готовности доводить не нужно!
В чашу мультиварки переливаем масло, которое осталось на сковороде после рыбы, и обжарим в режиме "Выпечка" мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
Теперь в чашу мультиварки добавляем также помидор и морковку, мелко их порубив. Перемешаем, и жарим еще 5 минут.
Нужно на время вынуть половину овощной смеси из мультиварки. Надо выложить кусочки рыбы, и затем вернуть овощи "на место"
Наливаем примерно полстакана воды, выставляем режим "Тушение" на 20 минут, — рыбка уже должна быть готовой.
Подаем к любому гарниру вместе с тушеными овощами.

Приятного аппетита!