Лосось с цуккини в конверте

Лосось с цуккини в конверте

За счет приготовления на парах от цуккини и лука лосось получается очень сочным. Гарнира к нему можно и не подавать — достаточно овощей, с которыми готовится рыба.


Ингредиенты для лосося с цуккини в конверте


филе лосося (семга, форель) без кожи — 4 куска
маленькие цуккини — 2-3 шт.
средняя луковица — 1 шт.
лимон — 1 шт.
сливочное масло — 60 г
соль и перец — по вкусу
пергамент


Состав


Способ приготовления лосося с цуккини в конверте


Цуккини нарезаем на тонкие ломтики.

Цуккини

Тонко режем лук.

Лук

Пергамент нарезаем на квадраты примерно 25*25 см.

На каждый кусок кладем цуккини, лук, нарезанное на маленькие кусочки сливочное масло и пару ломтиков лимона. Солим.

Кладем овощи

Сверху кладем рыбу, тоже солим и перчим по вкусу.

Кладем рыбу

Загибаем свободную часть листа и заворачиваем пергамент по принципу вареника.

Заворачиваем

Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Подаем прямо в пергаменте, сервируем дольками лимона.


Приятного аппетита!


Просмотров: 1922
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти