Дорада, запеченная в лимонном песто

Дорада, запеченная в лимонном песто
Ингредиенты для дорады, запеченной в лимонном песто

дорада — 4 шт. (по 300-350 г каждая)
базилик — небольшой пучок
оливковое масло первого отжима (extra virgin) — 50 мл
пармезан — 50 г
тертая цедра лимона — 1 ч.л.
чеснок — 2 зубчика
соль — по вкусу

Состав


Способ приготовления дорады, запеченной в лимонном песто


Рыбу чистим от чешуи, удаляем внутренности и жабры. На обоих боках у каждой делаем по 2-3 не очень глубоких надреза.

Остальные ингредиенты измельчаем в блендере.

Песто

Обмазываем рыбу внутри и снаружи полученной смесью и кладем в огнеупорную форму или на противень.

Кладем в форму

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 20-25 минут.

Подаем со свежим салатом, лимоном или другими гарнирами на ваш выбор. Хорошо подходит рис. Кроме того, можно дополнить рыбу соусами.


Приятного аппетита!


Просмотров: 2153
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти