Кускус с креветками

Кускус с креветками
Ингредиенты для кускуса с креветками

кускус — 500 г
креветки — 500 г (очищенных варено-мороженых)
помидоры — 3 шт.
лимон — 1 шт.
оливковое масло — 50 мл
петрушка — большой пучок
чеснок
имбирь, паприка, перец чили, черный перец — по вкусу
корица — немного

Способ приготовления кускуса с креветками

Содержимое большой пачки кускуса пересыпать в глубокую емкость. Смешать со специями (имбирь, паприка, перец чили, корица) и залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить на пять минут.
В глубокой сковороде подогреть оливковое масло.
В масло положить мелко нарезанные помидоры и залить их соком одного лимона. Через минуту прибавить в сковороду рубленый чеснок и тушить еще две минуты.
Добавить полкило крупных очищенных креветок. Лучше слегка недоразмороженных, чтобы они, оттаивая, пустили сок.
Как только содержимое сковороды начнет закипать, нужно добавить туда рубленую петрушку и тушить еще секунд 20.
Снять сковороду с огня, посыпать креветки и помидоры черным свежемолотым перцем.
Снять крышку с кускуса и вывалить на разбухший кускус содержимое сковороды.
Дать минуту настояться и подавать к столу.

А как быстро это готовится! И вкусно!

Приятного аппетита!
Просмотров: 2779
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти