Запеченная скумбрия с картофелем

Запеченная скумбрия с картофелем
Ингредиенты для скумбрии с картофелем

скумбрия (тушки) — 5 шт.
картофель — 1,2 кг
лаймы — 2 шт.
острый перчик — 1-2 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
молотый кориандр — 1/4 ч.л.
молотая зира — 1/4 ч.л.
оливковое (подсолнечное) масло — 4 ст.л.
соль — по вкусу

Способ приготовления скумбрии с картофелем

1. Картофель очистить и разрезать на четвертинки или половинки, в зависимости от размера картофеля. Отварить в подсоленной воде до полуготовности.
2. Перчики очистить от семян. Перемолоть в блендере перчик, чеснок, специи и 2 ст.л. оливкового масла  до однородности.
3. Рыбу посолить и обмазать острой смесью внутри и снаружи. Переложить в форму для запекания.
4. Вокруг рыбы выложить картофель и нарезанные на четвертинки лаймы. Смазать оставшимся маслом.
5. Запекать при температуре 200 градусов 20-30 минут.
6. При подаче выдавить на рыбу сок лайма.

Приятного аппетита!
+9
Просмотров: 4890
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

1
Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти